菠萝蜜的核煮熟了也可以吃。菠萝蜜是热带水果,其核具有一定药用价值。将菠萝蜜核洗净后,放入锅中加适量清水煮沸30分钟左右即可食用,但需要注意的是在煮之前最好把菠萝蜜核上的薄膜去掉,否则会引起过敏反应。
1、准备材料:菠萝蜜核10个,鸡蛋2个,面粉50克,牛奶100毫升;2、先将菠萝蜜核外壳剥开,再将里面白色的部分取出来;3、接着用刀子将菠萝蜜核切成两半,然后再把每半都分别切成小块;4、将切好的菠萝蜜核倒进搅拌机中,并加入少许凉开水打碎,然后过滤一下留着备用;5、最后往鸡蛋液中加入牛奶和面粉搅拌均匀;6、把搅拌好的鸡蛋液倒进菠萝蜜核糊中搅拌均匀。