螃蟹死了是不能吃的,因为螃蟹死后会产生毒素。
螃蟹死了是不能吃的,因为螃蟹死后会产生毒素。螃蟹属于甲壳类动物,它们的身体外面有一层坚硬的甲壳保护着自己,而且还可以分泌出一种特殊的物质来防止其他动物的侵害,但是这些东西都没什么用处,如果被细菌感染了就会变成红色或者绿色,这时候人们就会把它扔掉,然后再买新鲜的回去食用。在螃蟹刚死亡的时候,这个时候它们体内的组织器官和血液等都开始发生变化,所以人们千万不要吃这样的螃蟹,否则很容易中毒,甚至危及到生命安全。