可以的,但是牛粪要发酵好了才能用。
平菇栽培原料:牛粪、稻草、麦秸、玉米芯、木屑等均可,如果有条件最好选择新鲜的鸡粪和猪粪,其次为人粪尿,一般不建议使用化肥作为栽培原料。在制作堆料时应注意以下几点:①堆料场地应选择向阳背风处;②堆料高度应根据当地气温而定,一般高出地面10～15cm 即可;③堆料时间宜早不宜迟,否则易引起杂菌污染或腐烂变质;④堆料方法采取“三合土”法,即将粗细土、干牛粪(含水量50%左右)按比例混匀后再加入少许石灰拌匀,然后装入大塑料袋中压实封口,每袋约重15kg左右。