夏威夷果(学名: Macadamianum),又称澳洲坚果、夏威夷果仁。是一种原产于澳洲的树生坚果,长约4厘米(1.2英寸),直径约3厘米(0.9英寸)。由于澳洲坚果是植物的种子,因此必须在成熟时采收,人工干燥,坚果才不会爆开,果壳才能剥离。果壳坚硬,内有黄色果肉,是食用的部分。澳洲坚果是世界上最有营养价值的食用干果之一,其中含有大量的蛋白质和人体必需的8种氨基酸,还含有丰富的钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒等多种微量元素及维生素 A、 B1、 B2、 C、 E 等营养成分,也含有丰富的油脂,具有极高的营养价值,并有调节血脂和益智作用。