1、藏红花和西红花的功效是不一样的,主要区别在于产地。
2、藏红花主要产自伊朗,而且其产量比较低;西红花主要来源于欧洲的西班牙等国家,我们平时所见到的大部分都是进口的西红花。3、由于西红花具有活血化瘀的作用,因此孕妇是禁止服用的。
4、藏红花的颜色偏暗,呈紫红色或者深红色,看起来没有什么光泽度;而西红花则更鲜艳,带着橙黄色的光泽感。5、藏红花的气味很浓郁,但是泡水之后会迅速变成透明状态,而西红花相对就淡了许多。6、藏红花主要被用于药品方面,也可以制作食物或者饮料。