1、补肝明目
2、美容养颜
3、预防高血压
4、促进胎儿大脑发育
5、清热解毒
1.将猪肝洗净切片,用开水烫一下;西红柿洗净去皮切块。
2.锅内加适量油烧至八成熟时,放入葱花爆香,再放入番茄酱炒透,加入少许水和盐、味精调好口味,倒入猪肝、木耳煮沸后,再淋上麻油即可。
1、在做这道汤的时候要先把猪肝焯一遍水,因为这样会比较干净些。2、在煮汤之前,最好是能够把食材都处理得当,这样不仅更卫生,而且也会节省时间。3、如果你喜欢吃辣椒,那么就可以根据自己的口味来添加了。