西红柿是碱性食物,它的主要成分是番茄红素。
西红柿是碱性食物,它的主要成分是番茄红素。
番茄中含有丰富的维生素 A、 C、 E、 P,其中的维生素 C 是抗氧化剂,能够保护细胞不受伤害,还能修补已经受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基,防止细胞的老化和癌变;番茄中的番茄红素,具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;番茄中含有丰富的胡萝卜素,具有抗氧化能力,能够保护细胞不受伤害,还能修补已经受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基,防止细胞的老化和癌变。