秋天发芽的种子有:小麦、大豆、花生、玉米等。
1.小麦,小麦是一年生禾本科植物,起源于中东地区,已经遍布世界各地。在我国主要分布于黄河流域以及西北、华北地区。2.大豆,大豆又称黄豆,属于豆科植物,原产我国。3.花生,花生是一年生草本植物,起源于南美洲,最初是印第安人培育出来的一种食用油料作物。4.玉米,玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物,起源于墨西哥和秘鲁。5.棉花,棉花是锦葵科棉属植物的种子纤维,原产于亚热带。6.高粱,高粱是禾本科高粱属一年生草本植物,起源于中国。