1、猪脚炖板栗可以补充营养,提高身体素质。2、猪脚炖板栗有助于治疗口腔溃疡。3、猪脚炖板栗还能预防冠心病和动脉硬化等疾病的发生。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。