碱性水果有:柠檬、橘子、葡萄、苹果、草莓等。
碱性水果有:柠檬、橘子、葡萄、苹果、草莓等。
酸性食物包括:所有肉类、鱼、除鲜奶外的乳制品(如奶油、冰淇淋、乳酪、调味乳)、米麦面粉类制品、罐头、玉米、蛋白、酸味水果、巧克力、饮料、醋。中国营养学会推荐碱性食物如下:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃、柑橘类、西瓜、葡萄、菠萝、草莓、李子、柿子、菠萝、芒果、木瓜、柠檬、橘子、葡萄、甘蔗、西红柿、牡蛎、生蚝、牛肉、鸡肉、猪肉、鸭肉、鱼肉、马肉等。