1、秋田小町大米是日本原产的,它也叫小町。
2、秋田小町大米在我国有着悠久的历史文化传承,因为它生长于海拔较高的山区地带,而且那里昼夜温差很大,这样就能够使得稻谷中所含有的糖分和淀粉转变成为大量的葡萄糖和果糖,从而提升了秋田小町大米的口感,同时还增加了它的营养价值。3、秋田小町大米颗粒饱满均匀,呈现出乳白色或者淡黄色,闻起来会有一股浓郁的香味儿,煮熟之后,入口软糯清甜,十分可口美味。4、另外,秋田小町大米富含多种维生素以及氨基酸等物质,常吃对人体非常好,尤其适合老年人食用。