1、大蒜种子发芽需要一定的温度和湿度,如果在冬季室内没有暖气,温度比较低时就会导致大蒜种子不能正常发芽。2、土壤中含水量过高或者是太干燥也会影响到大蒜种子的发芽率。3、播种后没有及时浇水或者是浇水不当都会造成大蒜种子发芽困难。4、还可以将大蒜种子放入冰箱冷藏层进行催芽,这样可以提升发芽速度。5、最好选择用腐殖质丰富的沙质土壤来进行栽培,然后覆盖上薄膜,再适当喷洒些水分保持湿润即可。6、平时要注意给予充足的光照,并且经常转动花盆让它均匀受光,这样才能促使大蒜快速生长。