1、释迦果是软的时候才能吃。
2、释迦果,又名番荔枝,属无患子科番荔枝属热带果树,原产于美洲热带地区。释迦果营养丰富,富含维生素 C,维生素 A,维生素 B1,维生素 B2,维生素 E,叶酸,铁,钾等多种营养元素,具有抗癌,提高人体免疫力,美白肌肤,延缓衰老等功效。其中维生素 C 的含量最高,每100克释迦可食部分含维生素 C250毫克,高于柑橘,苹果等水果。由于释迦口感偏甜,所以也适合直接食用或加工成各类饮料,糕点,冰淇淋等。而且释迦还有一定的药用价值,具有降血糖,改善睡眠质量,预防痛风,抗癌等作用。