种子萌发的过程,就是种子内部所含的胚芽、胚根和子叶相继出土,突破种皮而长成幼苗的过程。在这个过程中,首先是胚根发育成根,然后由胚轴伸长,突破种皮,形成幼茎和幼叶;胚芽发育成茎和叶;子叶则继续进行光合作用制造营养物质。当种子萌发时,其外层细胞的分裂速度要比中心细胞快得多,因此一个细胞分裂为两个细胞的时间也大大缩短了。
种子萌发的过程,就是种子内部所含的胚芽、胚根和子叶相继出土,突破种皮而长成幼苗的过程。在这个过程中,首先是胚根发育成根,然后由胚轴伸长,突破种皮,形成幼茎和幼叶;胚芽发育成茎和叶;子叶则继续进行光合作用制造营养物质。