番薯的果实,学名叫做“红薯”。
番薯的果实,学名叫做“红薯”。
番薯(学名: IpomoeaspermumL.)又称甘薯、红薯、山芋、地瓜等,属旋花科一年生植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。番薯原产美洲,明朝传入我国,现南北各地广泛种植。番薯的适应性强,不论平原、丘陵、山地,还是酸性、碱性土壤都能生长。