1、播种时间:苦蒜的播种期为每年3月下旬到4月上中旬。
2、选地整地:要求土壤疏松肥沃,排水良好,富含有机质,无病虫害,一般用黑色地膜覆盖即可。播前深翻晒垡,做成宽1.5米左右,高15厘米的平畦。
3、适时播种:在播种之前,先将种子放入55℃的温水中浸泡10分钟,捞出后拌少量细沙或细土,均匀撒于沟内,然后覆土厚度以不见种子为宜,再在其上面盖一层稻草或麦秸等物,以保持土壤湿润和提高地温。
4、苗期管理:出苗后应及时揭去覆盖物,并搭架引蔓。苗长至30厘米左右时进行定植。