1、石榴中含有丰富的维生素 C 和石榴多酚,能够很好地帮助人体消化吸收食物。
2、石榴汁是天然的红色染料,可以作为石榴酒或者果汁饮料等产品的原材料,还可用于食品着色。3、石榴中所含有的多种矿质元素都比较高,尤其钾、镁含量更是突出,这些矿质元素对调节血压、血脂、血糖水平都有一定的益处。4、在进行药理研究时发现,石榴中含有的某些成分具有抗氧化性,而且石榴皮提取物对动物实验模型具有显著的抗炎活性。5、经常吃石榴,不仅可以美容养颜,而且可以降低心脑血管疾病的风险。