赤小豆和红豆不是一种东西,赤小豆的学名叫做赤豆。
赤小豆和红豆不是一种东西,赤小豆的学名叫做赤豆。赤小豆是豆科植物,又称红饭豆、米赤豆等,为一年生草本植物,茎较短,长2-3厘米,密被黄色长硬毛。原产于中国,主要分布在广西、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、四川、贵州、陕西、甘肃、云南、广东、福建、台湾等地。红豆的外形与赤小豆相似,但比赤小豆稍大,呈圆柱状,两端略尖,色暗红,质坚硬,气微,味淡。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻等功效。