?竹叶 。再看看别人怎么说的。竹叶 。满意请采纳。粽子是我国的特产,也是端午节食俗之一。每年农历五月初五,我国百姓家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其中包粽子的材料除了糯米还有其他植物的叶子。包粽子的主要原料是粽叶和糯米。粽叶是指包粽子的叶子,主要产自江南一带,以竹叶(箬叶)和芦苇叶为主,但也有用荷叶或者其他草叶的。竹叶是竹子的叶子,箬叶就是箬壳了,是箬竹的叶子。粽叶的品种很多。主要用青粽叶、黄栀子、红栀子、白粽叶等等。粽叶是包粽子的必备之物,是很多地方都用的。用来包粽子的粽叶,在每年初夏新竹抽芽时采摘,叶片完整新鲜,采摘下来之后,先要在水池中清洗干净,然后放在阳光下晒,直到叶子变软为止,然后就可以包粽子了。除了粽叶,包粽子还要用到另外几种材料:一是粽叶,也叫箬叶,叶片宽大,一般在清明前后采摘,叶片比较柔软,包粽子不会开裂,且不扎手。二是竹米,又叫箬竹叶,是一种生长在山上的野生植物,每年清明前后采摘,也是一种比较柔的叶子,可以包粽子或者做凉拌菜的材料。三是水草,又叫灰水粽,这种水草比较粗壮,叶片上有许多毛刺,是包粽子的材料,但是不太常见。用来包粽子的粽叶,在每年初