1、香菜煎鹅蛋能够有效的治疗感冒,对于感冒初期出现鼻塞流涕以及咳嗽痰多等症状都有很好的缓解作用。
2、香菜煎鹅蛋可以有效的治疗小儿肺炎,将新鲜的鹅蛋和香菜一起捣碎之后加入清水煮沸,然后再加入少量白糖服下就能够有效的治疗小儿肺炎。3、香菜煎鹅蛋还具有通便止泻的功效,将香菜洗净切碎之后加入适量的盐调味,然后再放入锅中炒熟,每天吃两次就能够有效的治疗便秘。4、香菜煎鹅蛋还能够有效的治疗急性黄疸型肝炎,取香菜根15克和红糖30克一起煎汤服下,每日服用三次就能够有效的治疗急性黄疸型肝炎。