1、建园选地柿子树喜光,对土壤要求不严格。但在深厚肥沃的沙质壤土上生长良好,结果早而且多;土层浅薄或粘重的土壤中则结果较少,产量也低。因此,应选择背风向阳、排水良好、土层深厚、肥力中等以上的砂质壤土建园。2、整地柿子根系发达,寿命长,适应性强,一般能耐-40℃的低温,抗旱力较强,但在干燥瘠薄的山地和丘陵地,仍需保持水分均匀供应,才能获得丰收。因此,栽植前必须进行土壤改良,增施有机肥料,并结合深翻熟化,改善土壤理化性状,为根系生长创造条件。3、定植
4、修剪
5、病虫害防治
6、采收