1、莲子心茶:把莲子心用开水冲泡后饮用,可以起到降火的作用。2、菊花茶:喝点菊花茶也能够有效去除体内的肝火,同时还具有清热解毒的功效。3、苦瓜茶:将新鲜的苦瓜切片放入锅中煮沸,然后再加入适量冰糖一起熬制,可以起到清热祛暑的作用。4、绿豆汤:绿豆性寒味甘,具有消暑止渴、清热解毒的功效,是夏季很好的消暑食品。5、西瓜汁:吃西瓜不仅能够补充水分和电解质,而且还能够帮助身体排出毒素。6、金银花茶:将金银花泡成茶,每天早上空腹饮用,可以起到清热解毒、缓解咽喉肿痛等症状。