一般香菇在8-12元之间,具体看品质和大小。
1、价格与产地有关:香菇的价格差异很大,这主要是由于生长环境所决定的。目前全国香菇产区分布较广,但比较集中的主要有福建、江西、安徽、浙江等省份,其中福建省产量最高,约占全国总产量的60%以上。2、价格与季节有关:随着春天气温回升,各种野菜开始萌发生长,人们纷纷采摘食用,市场供应增多,而且随着人民生活水平提高,消费者对野菜的认可度越来越高,因此近年来香菇价格逐渐走低;相反,冬季气候寒冷,适合香菇生长,加上运输成本高,所以价格居高不下。